維他命D不能和什麼一起吃？藥師推薦的維他命D服用時間與方法
你知道嗎？維他命D，這個被稱為「陽光維生素」的小東西，對我們的身體有著重要的功效，它不僅能幫助我們保持強壯的骨骼，還是一個荷爾蒙，參與體內許多生理機能的調控，對於人體來說是不可或缺的營養素之一。當我在攝取或是在挑選維生素D保健品時到底該注意什麼?
首先，什麼是維他命D呢？
維他命D是一種脂溶性維他命，可以幫助人體對於鈣質的吸收，有效幫助骨骼與牙齒的生長發育，並維持血鈣平衡和神經肌肉的正常生理功能。在人類體內，維他命D有兩個主要形式，分別是D2和D3兩種。
如何選擇適合的維生素D補充品呢？
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選擇「維他命D3」:維生素 D3 在體內的生物利用率及穩定性都比維生素D2佳。
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選擇「非活性維他命D3」：一般人所需補充的是「非活性」的維他命D。
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「劑量」的標示:依據衛福部建議成人一天維生素D 攝取範圍為 400-600 IU，因此，在挑選產品盡量以 400 IU 為主。
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「劑型」的選擇:可根據個人愛好選擇好入口的形式，錠劑、膠囊、滴劑都可以。
活性泛非活性維生素D3有什麼不同?
維他命D3又可分為兩種「活性維生素D3」及「非活性維生素D3」
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活性維生素D3：
需要醫師處方簽才可以取得的，僅限醫療用途。
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非活性維生素D3：
可靠日常飲食或是保健品補充而得。
一般人僅要補充的是「非活性維生素D3」即可，其單位通常會標示IU（活性維他命D3會標示UG），所以大家購買補充劑時可以IU作為判斷的依據。
為什麼一般人不能吃「活性」維他命D3呢？
因為當我們吃「活性」維他命D時，它會直接進入到血液中，影響血液裡的鈣離子濃度，很容易產生高血鈣問題。因此建議一般大眾僅需要補充「非活性」維生素D3 即可增進鈣質吸收以及維持肌肉神經正常機能，不會影響生理機能。
維他命D不能和什麼一起吃？
基本上維生素D不太會和其他食物產生相互作用。
維他命D跟鈣片可以一起吃嗎？
答案是可以的！事實上，維他命D具有增進鈣吸收和維持血鈣平衡的功效，所以與鈣片一起攝取是很適合的。市面上許多鈣質保健食品都添加了維生素D，這樣可以提升鈣的吸收率，發揮1＋1大於2的效果。
維生素D一天建議攝取量是多少？
依照台灣「國人膳食營養素參考攝取量及其說明」，每日維生素D的建議攝取量上限為2000 IU。
而根據不同年齡和特殊人群的需求，每日的建議攝取量也有所不同，每日的建議攝取量是出生～1歲：10微克（400 IU），1歲～50歲：5微克（200 IU），51歲以上：10微克（400 IU）；每日攝取量上限是1歲以下：25微克（1000 IU），1歲以上：50微克（2000 IU）。
一日當中，何時吃維他命D最好?
維他命D屬於脂溶性維生素，需要藉助食物中的油脂來增加吸收效果。因此，建議在餐後或隨餐時補充維他命D，且任何一餐的後續時間都適合補充，並無特定限制。
以下是一些建議的維他命D食用方式：
- 選擇一天中最豐盛的一餐後補充：這時通常攝取的食物含有較多的油脂，有助於維他命D的吸收效果。
- 固定選擇某一餐後補充：由於維他命D需要持續補充以維持體內一定的濃度以達到保健效果，建立一個習慣可以減少遺忘的機會。
- 不建議與藥物同時補充：為了避免相互干擾，建議維他命D的補充與藥物之間至少間隔2小時。
維生素D或D3有副作用嗎？
在正常劑量下，維生素D補充通常是安全的，長期高劑量補充可能會干擾鈣和鉀等礦物質的平衡，導致副作用，如頭痛、失眠、噁心、便祕、血鈣過高或骨骼健康問題。
如果在服用維生素D3後有任何不適，應停止使用並諮詢專業醫藥人士的建議。
日常生活中獲取更多的維生素D?
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曬10-15分鐘太陽:
每天短暫的日光浴，人體自身即可合成足夠的維他命D3，因台灣紫外線過強，不建議正中午時曝曬，最佳的曬太陽時間為清晨獲釋下午3點後。
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從食物中攝取：
奶類、乳酪、蛋黃、動物內臟以及深海魚類如沙丁魚和鮭魚，都含有維他命D3，而五穀雜糧類、各種菇類和大豆則富含維他命D2。
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食用維他命D補充品：
當無法透過日曬或飲食攝取足夠的維生素D時，補充營養品成為一種選擇。對於那些無法方便地攝取含有維生素D的食物的人來說，營養補充品提供了另一種方式。在這種情況下，從營養補充品中攝取維生素D成為一個可行的方法，以確保身體能夠得到足夠的營養。
還有什麼有助於維生素 D 的吸收？
要促進維生素D的吸收，我們可以注意以下幾點。首先，保持腸道的健康非常重要，因為腸道負責分解和吸收維生素D。為了保持腸道的健康，我們應該遵循均衡的飲食，多攝取豐富的水果、蔬菜和高纖維食物。此外，充足的睡眠和適度的運動也對腸道功能和調節非常有益。這些健康習慣將有助於提高維生素D的吸收率，確保身體能夠充分獲得這種重要的營養素。
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<延伸閱讀>
本文參考資料 REFERENCE
- Mulligan GB, Licata A. Taking vitamin D with the largest meal improves absorption and results in higher serum levels of 25-hydroxyvitamin D. J Bone Miner Res. 2010 Apr;25(4):928-30. doi: 10.1002/jbmr.67. PMID: 20200983.
- 「國人膳食營養素參考攝取量」第八版
- How to Raise Vitamin D Levels Fast
- The Best Time to Take Vitamins
